no sé por qué, pero el
dulce engancha, engancha mucho, ¿tenéis idea de lo que digo no?. La cosa es que cualquier receta que vemos
que es dulce no podemos resistirnos.
De todo lo dulce, lo más bueno el chocolate, como no, por
eso es uno de los ingredientes más elegidos entre todos mis clientes. Las
tartas de chocolate son las elegidas por la mayoría de la gente.
En este caso, el cliente no quería fondant, así que se decantó por un bizcocho de chocolate, relleno con crema de chocolate belga (yo uso el Calebaut y estoy encantada con él, me encanta su sabor).
