Galletas navideñas

Hola amigos.

Hoy es un día muyyyyy especial, para mí y para mucha gente empiezan unas de las mejores fechas que hay, las Navidades. El día de la lotería es el comienzo, empieza todo, y aunque nunca me ha tocado la lotería de Navidad, no me importa porque me gustan estas Fiestas y el día de la lotería es un día mágico.

Para celebrarlo os quiero poner este post de galletas navideñas, espero que os gusten.

Lo primero que hice fueron las galletas, pinchando aquí veréis la receta (para hacerlas sin gluten yo las hago igual, pero con Natur Improver, con la misma cantidad de harina). Las hice con forma de arbolito y de muñeco de nieve, muy navideño, porque era para un encargo especial para Navidad.

Una vez  echas las galletas, las dejamos enfriar, y una vez frías estiramos fondant del color que deseemos, que previamente habremos teñido. Para ver como se hace el fondant podéis verlo aquí o,si no, también podeís comprarlo, hay buenas marcas, sale bien de precio y hay sin gluten.

Después de estirar el fondant, cortamos con el mismo cortador de la galleta y lo pegamos a la galleta, yo lo hago con una glasa ligera, con un pincel pinto la galleta y pongo encima el fondant y lo aprieto un poquito con cuidado para que se pegue.

Tendremos la glasa preparada ya en boquillas redondas del numero 2-3, y con los colores que necesitamos para nuestra decoración favorita.

Ya esta todo listo, con mi vasito para beber incluido jejejejej, así que manos a la obra.

Este fue el resultado,espero que os guste.

Ahh, que no se me olvide, que me han salido tan bonitas porque he tenido otra vez ayuda, mi niña tiene un estilazo pintando... :)